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¿Alguien de aquí sabe cocinar?

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  • ¿Alguien de aquí sabe cocinar?

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    Si sabe hacerlo (he visto que hay un cocinero profesional entre nos), ponga sus especialidades. Y si Extragordo no nos explica que mierda hace con esos materiales raros que consigue en el super, directamente este post lo daré por perdido.

    Saludos.

  • #2
    Respuesta: ¿Alguien de aquí sabe cocinar?

    Cocinar, lo que se dice cocinar, como quizás lo preguntes, no. Sí, lo elemental, español e italiano y fundamentalmente cuando puedo hacerlo para otros que lo aprecien. Lo que sí me gusta cada vez más es combinar sexo con buena mesa (resto, parrilla, pizzería según presupuesto). Un problema carajo, por los costos digo. Pero que lindo es disfrutar y ver disfrutar a otro de una buena encamada seguida de un buen morfi (sí, siempre en ese orden). Me es absolutamente reconfortante! Sorry, me fui al joraca con el hilo del post

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    • #3
      Respuesta: ¿Alguien de aquí sabe cocinar?

      Espero que tengas suerte Carce con este tema, doy fe de que hay buenos cocineros entre los foristas.

      Comentario


      • #4
        Respuesta: ¿Alguien de aquí sabe cocinar?

        Si tengo que cocinar algo simple lo hago pero no me gusta para nada.
        Lo que mas me molesta es limpiar luego todo lo que se ensucia para preparar algo.
        Tampoco me gustan las comidas de delivery, parece que lo unico que se come es pizza, empanadas y milanesas y todo de baja calidad.
        Tengo una persona que me prepara las comidas, generalmente muy simples. como me gustan.

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        • #5
          Respuesta: ¿Alguien de aquí sabe cocinar?

          no se cocinar

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          • #6
            Respuesta: ¿Alguien de aquí sabe cocinar?

            Me encanta cocinar, especialmente comidas tipo gourmet, pero con poco ingredientes y que sean de estación, nada supersofisticado que mezclan infinidad de sabores donde unos invaden a los otros.
            Me encanta experimentar con la comida oriental.

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            • #7
              Respuesta: ¿Alguien de aquí sabe cocinar?

              Depende como este de fuerte y predispuesto el chongo,, ahi soy re cocinero..
              “Es extraña la ligereza con que los malvados creen que todo les saldrá bien”.
              Victor Hugo

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              • #8
                Respuesta: ¿Alguien de aquí sabe cocinar?

                Les paso una pagina muy buena , con recetas faciles y espero que la disfruten
                Saludos para todos
                http://eltenedorrosa.blogspot.com/

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                • #9
                  Respuesta: ¿Alguien de aquí sabe cocinar?

                  Para mi cocinar es un placer. Me desenchufa de los quilombos diarios. Yo me cocino todos los dias y trato de inventar, no me gusta seguir una receta al pie de la letra. Otra cosa que jamas delego es hacer las compras, como me gusta cocinar, tengo que ir yo a elegir los ingredientes. Tambien soy muy buen asador. Hago conservas, dulces caseros, escabeches, tomates confitados. Me gusta tener mostazas importadas y comprar ingredientes raros en el barrio chino, cultivo mis propias hierbas aromaticas para cocinar. Todos mis amigos me hinchan las bolas de que ponga un restaurant, pero no me gusta cocinar por obligacion, lo hago por placer. Y aprendi solo cuando me fui a vivir solo a otro pais, todo fue cuestion de ir animandose a experimentar.

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                  • #10
                    Respuesta: ¿Alguien de aquí sabe cocinar?

                    Coincido con vos , para alguno el hacerlo es terapeutipo, un acto de dedicacion a la persona invitada, muy distinto es bajo presion , no es lo mismo, la cuestion es practicar , repetir y listo

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                    • #11
                      Respuesta: ¿Alguien de aquí sabe cocinar?

                      Me encanta cocinar. Me desconcentra de los problemas diarios. (Aclaración: si estoy preocupado en mis problemas diarios me rebano un dedo, por lo que me concentro en la cocina y me limpia los problemas de la cabeza...¿se entiende?)

                      He llegado al punto donde no sigo recetas sino que invento de acuerdo a los ingredientes. Soy experimentador de los sabores. Tengo una gran variedad de especies, bayas y hierbas para saborizar. Experimento creando mis propios currys en un mortero de marmol azul.

                      Amo ir al mercado y recorrerlos eligiendo los ingredientes e imaginando la receta en función de lo que lo que tienen para venderme. Elijo la fruta y las verduras, compro pescado de acuerdo a lo que veo en góndolas.

                      Mi especialidad son los pescados y mariscos, las comidas de olla (guisos, salteados, woks) y el horno. Ahora también me atrevo con la parrilla. Lo que no me he metido es con la repostería.

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                      • #12
                        Respuesta: ¿Alguien de aquí sabe cocinar?

                        ¿Están buscando en revistas y libros de cocina lo que van a preparar para las fiestas de fin de año? Yo busco, traduzco y ordeno ( bueno sugiero).
                        Veo que los autores culinarios de Europa y USA se están apartando de los gustos tradicionales : postres con pimienta, salsas o ensaladas con frutas. Uhhh!!!

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                        • #13
                          Respuesta: ¿Alguien de aquí sabe cocinar?

                          Sé cocinar. Es otra de las cosas a las que le dediqué estudio formal. Habitualmente investigo recetas y las retuneo aplicando mi criterio.
                          "Todos somos muy ignorantes. Lo que ocurre es que no todos ignoramos las mismas cosas." (A. Einstein)

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